Abbiamo aggiunto una nuova categoria SITI AMICI, chiunque voglia può segnalarci i siti che hanno a che fare con l’Abruzzo e mandarci via mail una breve descrizione.

Chi è che non conosce il risotto tanto famoso e pregiato dal colore giallognolo, dal sapore particolare, comunemente detto risotto allo Zafferano? La tradizione inserisce questo piatto tra le pietanze tipiche del milanese, ma c’è qualcosa che è sfuggito, qualche passaggio si è perso tra i meandri del folklore culinario, la vera origine dello zafferano non ha nulla a che fare con Milano, nè tanto meno con il territorio lombardo.
Forse può apparire strano, ma questo piatto appartiene ad una regione parecchio lontana dalla lombardia, il risotto allo Zafferano è un piatto nato dalla fantasia degli abruzzesi!

Questa spezia è originaria dell’Asia Minore, qui veniva usato in mille modi, sfruttato per la sua capacità di tingere i tessuti e le sue proprietà farmacologiche. Da qui lo Zafferano si è diffuso in tutto il mondo, gli egizi ne facevano uso e addirittura è stato ritrovato un papiro che testimonia la conoscenza della spezia. In Italia arrivò in un’epoca piuttosto tarda, nel Medioevo, grazie ad un monaco domenicano, grande appassionato ed estimatore d’agricoltura e di coltivazioni in genere. Il monaco Domenico Santucci pensò che la piccola spezia sarebbe cresciuta rigogliosa nella terra fertile del suo paese e così di ritorno da un viaggio portò in Italia lo Zafferano e lo portò proprio in Abruzzo, in un piccolo paese dell’aquilano chiamato Navelli.

Oppidum Coculli è il nome del paese che Strabone in età romana diede al piccolo borgo che si trova dopo [[Corfinio]] e prima di [[Alba Adriatica]], lungo la Tiburtina. Veduta di CoculloCome ben si può immaginare, le origini di questo paese sono antichissime e non c’è da sorprendesi.

Basta dare uno sguardo alla storia dei comuni abruzzesi montani per rintracciarne un unico filo conduttore: le date della formazione dei primi agglomerati, tutte riconducibili ad un’epoca piuttosto precoce rispetto a quelle dei paesi di altre regioni e della stessa zona costiera dell’[[Abruzzo]].

D’altra parte, testimonia la sua antica esistenza anche lo scrittore Ovidio, quando menziona le famose serpi di [[Cocullo]], solitamente deposte sull’altare dell’Ercole Curino. Dell’epoca resta ben poco: è visibile solo un’antica colonna incastonata in un muro! Numerose, invece, sono le testimonianze medievali, che spesso però non risaltano visitando la città. In verità, Cocullo è conosciuta non tanto per la sua storia, che affonda radici in tempi lontani, ma per le sue tradizioni. Ogni abruzzese – e si spera anche qualche italiano – conosce, per sentito dire o per diretta esperienza, la famosa Festa dei Serpari, che si tiene proprio a Cocullo.

Vivere sulle mille e una nota di un sogno

passione profusa

silente

e sola.

Fuggire dall’automatismo,

da un’effimera catena d’istanti.

Avete un sito che parla dell’Abruzzo, di un paese, un’associazione o qualunque cosa nata e sviluppatasi in Abruzzo, mandateci la descrizione del vostro sito e il link, provvederemo a inserirlo in una pagina dove verranno riportati tutti i link dei siti.
Facciamo conoscere la nostra regione!

Avviso per i lettori, abbiamo bisogno di qualche segnalazione, di qualcosa che sia tipico del vostro paese o della vostra città, non possiamo arrivare ovunque, inviateci segnalazioni, notizie e provvederemo a pubblicarle!

Potete inviare tutto via mail a piglet.89@hotmail.it

Grazie a tutti!

 

 

  Attoniti gli scogli
bruciano al sole…
si stagliano su uno specchio blu

Attacco, lenta monotonia
stacco, voci, parole, pensieri
ritmo
sangue, danza dell’anima,
sospiro, profondo sentire,
pienezza
attacco,
stacco,
fine…

Valeria Gatopoulos

Infondo è solo un bisogno
un grido che va
- valvola,
s’apre, si schiude…-

Lividi e feroci i pensieri
calde le mani adirate
vene di sangue bollente
rabbia ardente

Terra che brucia
percossa da passi
strazio di orme

Giù dai rami silenti
vanno affannate zampine
filando nastri d’argento
con i loro arcolai scuri.

Questo nome forse non porta nulla alla mente di chi lo sente nominare, eppure Pasquale Celommi è stato uno dei maggiori poeti abruzzesi dell’800
Nato a Roseto degli Abruzzi, o per meglio dire nell’allora marina di Montepagano, il 6 gennaio 1851, ebbe modo di girare l’Italia, frequentò città importanti come quella di Firenze, dove studiò  l’Accademia delle Belle Arti, per poi tornare nella sua cara regione.